まどか園|身体に障害を持つ方とご家族を支える、福岡県大野城市の障害者福祉施設です。

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今年は石焼きいもで行われました

  • 2018年12月23日
  • 著者:
  • カテゴリー: 行事

秋の恒例イベント「焼きいも会」。
これまでにこのブログでも数回紹介しており、
「2016年焼きいも会」の様子を見ていただければ
分かると思うのですが。
毎年、園の裏庭で収穫されたサツマイモを
使っておりました。
ところが今年は記録的な猛暑の影響もあり
うまくサツマイモが育たなかったのであります。
そのため、いつもボランティアで来て下さる
農作業経験者の西山さんが持ってきてくれた
イモのみを使っての開催となりました。

西山さん、ありがとうございました。

 

しかし今年はそんなマイナスポイントを
補おうと用務員のM金さんが
ミラクルなことをしてくださいました。

厨房が捨てようとした鍋をリサイクルし
底にホームセンターで買ってきた
園芸用の石を敷き詰め
石焼きいもにしてくれたのです!

なんでもウィキペディアによると
石焼きいもは遠赤外線の効果で
昨年まで行っていた通常の焼き方より
甘く仕上がるらしいですね。

出来上がった石焼きいもたちは厨房スタッフが
嚥下が困難な方用にペーストにしたり
スイートポテトにしてくれたりもして
みんなで美味しくいただきました。

園内には甘~い焼きいもの香りが
いっぱいに立ち込め、幸せな気分に。

いや~、焼きいもって本当にい~もんですね。
…おあとがよろしいようで。

この投稿へのコメント

Comments

  1. タニ より:

    今年は日程が合わなかった…。

  2. staff staff より:

    残念~。でも、「もちつき会」には参加できたからいいじゃないですか! その時の様子を本日ブログにアップしましたので見てみてね。

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